CARI CAMARON Prévoir : 1 kg de camarons (ou gambas, langoustes, grosses crevettes...), 6 à 7 tomates mûres, 2 à 3 oignons, un morceau de gingembre, une tête d'ail, un zeste de combava (ou citron), 5 piments (ou pas), un bouquet garni (thym, persil, quatre-épices),...

Et hop, après une petite soirée, une nuit écourtée (levés à 5 heures, un dimanche matin...), on prends la direction du cirque de Salazie - "Bon campement" en Malgache. Le soleil est déjà levé, et la météo s'annonce bonne. Arrivé à HELLBOURG (réputé pour...

Direction les hauts de Saint Paul où Dos d'âne culmine à 1100m. Départ de notre ballade sur le sentier de Roche verte bouteille (2h). Il s'agit de l'entrée Nord du cirque Mafate. Au point de vue du Cap noir, le cirque s'étend devant nous, très impressionnant....